フレンチから天丼まで勢揃い! 弘前・青森のおすすめランチ
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陸奥湾の魚介をはじめ、広々とした農場で育てられた牛や豚、採れたての新鮮野菜に果物など、青森県にはおいしい食材が豊富に揃っています。
地元の食材をふんだんに使ったランチを探すのも、旅の楽しみのひとつ。弘前市、青森市、黒石市でランチタイムにぜひ訪れたい5軒をご紹介します。

フランス食堂シェ・モア

フレンチの街・弘前で愛されて30年

旬の魚を使った、コース料理の一例旬の魚を使った、コース料理の一例

弘前市は、人口に対するフランス料理店の軒数が日本一多いことから「フランス料理の街」と呼ばれています。その弘前市で地元の人に30年以上愛されてきたのが、「フランス食堂シェ・モア」。カジュアルな雰囲気ながら、正統派のフレンチを楽しめると評判の店です。
ランチタイムは、1,650円~4,850円まで5種類のコース料理が用意されています。一番人気のBコースは、盛りだくさんの内容で2,650円。メインを18種類の料理から選べるのも嬉しいポイントです。

フレンチで地元の旬の味を楽しむ

落ち着いた雰囲気の店内。ランチ、ディナーともたくさんの人で賑わう落ち着いた雰囲気の店内。ランチ、ディナーともたくさんの人で賑わう

コース料理のメインは旬の食材の入荷状況によって変わるので、店を訪れるたびに新しい料理と出会えるのも魅力です。例えば、陸奥湾で捕れる真鯛やホタテ、真鱈の白子などの魚介類に、青森県産牛のほほ肉などが、地元の農家から仕入れた新鮮な野菜とともに、色彩豊かなひと皿となって登場します。
また、りんご好きの人には、りんごのクリームスープにりんごのソースを添えた魚料理、牛肉とりんごの包み焼き、りんごのデザートなどが味わえる「りんごランチコース」(夏季は要確認)もおすすめ。青森の旅の素敵な思い出になりそうです。

店舗情報

フランス食堂シェ・モア

フランス食堂シェ・モア
  • URL:http://chezmoihirosaki.com
  • 住所:青森県弘前市代官町53-2  MAP
  • アクセス:JR弘前駅から徒歩8分
  • 営業時間:ランチ11:00~14:00(L.O.)、ディナー17:00~20:30(L.O.)
  • 定休日:月曜日
  • TEL:0172-33-7990
  • 駐車場:無料

Café Restaurant Dubois (カフェレストラン デュボワ)

青森の食べ物のおいしさを実感できる店

アボカドプレミアム1200円はフライドポテト付き。自家製レモンスカッシュ360円アボカドプレミアム1,200円はフライドポテト付き。自家製レモンスカッシュ360円

アメリカに留学経験があるオーナーが目指したのは、アメリカの田舎町で食べたグルメバーガーを、青森の食材で再現することでした。そして完成したのが、味の濃いソースでごまかすことなく、塩、胡椒を使い、上質な肉のおいしさを最大限活かしたハンバーガー。ボリューミーなのに、後味があっさりしているため、学生はもちろん年配の方にもファンが多い一品です。特にアボカドとトマト、チェダーチーズの味わいがくせになる「アボカドプレミアム」は、女性にも大人気です。

つい長居したくなる、居心地のよい店内

ナチュラルな雰囲気の店内。昼も夜も多くの人で賑わうナチュラルな雰囲気の店内。昼も夜も多くの人で賑わう

ハンバーガーと一緒に楽しみたいのが、自家製レモンスカッシュや自家製のジンジャーエールなどのオリジナル・ドリンクです。きりりとしたジンジャーの辛味、爽やかなレモンの風味が、肉汁たっぷりのハンバーガーとよく合います。ジンジャーエールの材料となる自家製のジンジャーシロップは店頭で販売されており、お土産にもおすすめ。
店は弘前城公園からも近く、市内観光の途中に立ち寄るのに便利なロケーションです。弘前城公園の入場券を提示すれば、ドリンクが無料になるサービスもあります。

店舗情報

Café Restaurant Dubois (カフェレストラン デュボワ)

Café Restaurant Dubois(カフェレストラン デュボワ)
  • URL:http://dubois-cafe.com
  • 住所:青森県弘前市上白銀町1-10 2階  MAP
  • アクセス:弘前バスターミナルから市内循環100円バス(土手町循環)市役所前下車、徒歩すぐ
  • 営業時間:11:00~16:00(L.O.15:30)、金・土曜は夜も営業17:30~21:00(20:30L.O.)
  • 定休日:無休
  • TEL:0172-88-6812
  • 駐車場:無し

とんかつ萬福(まんぷく)

住宅地に潜む、とんかつの名店

ミックスフライ定食1,200円ミックスフライ定食1,200円

弘前市の中心地から離れた住宅地の中にあるにもかかわらず、この店のとんかつやフライを目指して、多くの人が訪れます。おいしさの秘密は、とんかつに使用する青森県産のブランド豚「山崎ポーク」。脂にしっかりとした甘みがあるのに、脂っこくないのが特徴で、サクサクの衣とジューシーな肉のコンビネーションが絶妙です。とんかつソースは水飴やケチャップなどを加えたオリジナル。ロースかつやヒレカツの定食はもちろん、ヒレカツ、海老フライ、イカフライが味わえる「ミックスフライ定食」も人気です。

元フレンチのシェフが手掛けるとんかつが大人気

明るく快適な店内。テーブル席のほか小あがりもある明るく快適な店内。テーブル席のほか小あがりもある

店主は元フレンチのシェフ。有名ホテルや宮内庁御用達のケータリング会社に勤め、園遊会の料理を担当するなど、華麗な経歴を誇ります。「津軽金山焼」のシンプルな器に、とんかつと彩り豊かな野菜が美しく盛られたひと皿は、フレンチの経験が凝縮されたもの。さらに150円の追加でごはんをガーリックライスに変更できたり、プチデザートも用意されていたりと細やかな気遣いもあり、開業から丸2年で、老若男女に愛される人気店となった理由がうかがえます。

店舗情報

とんかつ萬福(まんぷく)

とんかつ萬福(まんぷく)
  • 住所:青森県弘前市大字福村1-1-6  MAP
  • アクセス:JR弘前駅からタクシーで13分
  • 営業時間:11:00~14:00、17:00~20:00(L.O.19:30)
  • 定休日:水曜日、第3木曜日
  • TEL:090-1493-5189
  • 駐車場:無料

カフェGOEMON

風流な街、黒石市で味わう倉石牛バーガー

倉石牛バーガーのランチセット1,080円は、サラダ、ポテト、ドリンク、デザート付き。倉石牛バーガーのランチセット1,330円は、サラダ、ポテト、ドリンク付き。11時〜14時限定

江戸時代の街並みを残す黒石市中町の小見世(こみせ)通り。その一角にあるこちらの店では、ハンバーガーやバゲットのサンドウィッチ「カスクルート」、自家製りんごジュースやスムージーなどを楽しめます。
一番人気は青森県の銘牛、倉石牛のパテが自慢の「倉石牛バーガー」。一人前120gとパテのボリュームもたっぷりで、荒挽きと中挽きの肉を混ぜて、豊かな食感を残しています。バンズをぎゅっとつぶして頬張れば、口の中にじゅわっと広がる肉の甘み。クリーミーなチーズとの相性も抜群です。

アメリカと江戸の融合が楽しめる店

オールドアメリカンのインテリアが印象的な店内オールドアメリカンのインテリアが印象的な店内

小見世通りには、夏の日差しや冬の吹雪を避けるため、江戸時代に造られたアーケードがそのまま残されており、多くの店が歴史的な建物を改装し、店舗として利用しています。「和」を意識した店が多い中、「GOEMON」のオールドアメリカンのインテリアはとても目をひきますが、不思議と違和感はありません。アメリカらしさと日本らしさが見事に溶け合い、居心地のよい空間になっています。

店舗情報

カフェGOEMON

カフェGOEMON
  • URL:https://www.facebook.com/diningGOEMON/
  • 住所:青森県黒石市大字中町38 MAP
  • アクセス:JR黒石駅から徒歩10分
  • 営業時間:11:00~19:00(4月~10月)、11:00~18:00(11月~3月)
  • 定休日:月曜日
  • TEL:0172-53-0830
  • 駐車場:無料

天じゅん

魅惑の「あぶり天丼」にリピーターが続出

天丼セット850円はミニサイズのさぬきうどん付き天丼セット850円はミニサイズのさぬきうどん付き

おすすめは、おそらく日本全国探しても、ここでしか食べられない「あぶり天丼」。その名の通り、天丼をガスバーナーであぶったものですが、あぶることで天ぷらの衣がカリっとした食感に変わり、まるで焼き鳥や鰻の蒲焼きのように、タレの香りがたちこめます。
食べている途中でも、無料で「あぶり」にしてもらえるので、食感や風味を変えたい時にもおすすめ。あぶってもしつこくならないよう、タレは甘さ控えめでキリリとした味わいです。タレを好きなだけ追加したり、七味をふりかけたりすれば、好みの味を追求できます。

旬の魚介を楽しめる天丼も人気

天丼をガスバーナーであぶる店主天丼をガスバーナーであぶる店主

定番の天丼は、エビ2尾と野菜4種の天ぷらがのっていてボリューム満点。女性には、ごはんが少な目のミニサイズも用意されています。また、ホタテや白子、ウニ、ホタルイカ、アイナメなど旬の魚介を使った天丼や、国産牛のローストビーフ丼も常連客から絶大な人気を誇ります。
店主は東京の日本料理店で長年勤めてきた経歴の持ち主とあって、ランチタイムは天丼、夜は日本料理のコースを完全予約制で提供しています。青森駅のすぐそばなので、出張者や観光客が利用しやすいのも魅力です。

店舗情報

天じゅん

天じゅん
  • URL:https://www.facebook.com/tenjyun/
  • 住所:青森県青森市安方1-3-24 MAP
  • アクセス:青森駅から徒歩2分
  • 営業時間:11:30~14:30 (夜は予約営業)
  • 定休日:日曜日(不定休)
  • TEL:090-7568-6877
  • 駐車場:無し
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