ご当地サポーター新本有香
地元の人も観光客も。松本の愛されスイーツ
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松本で出会うスイーツは、見た目は素朴でシンプルなものが多いのが特徴。旬のフルーツや名産品を使い、素材を吟味し丁寧に作られたその味は、一口で笑顔になるほどの逸品揃い。そんなご褒美スイーツにもお土産にもふさわしい粒揃いのお店をご紹介します。

タルト・オ・フロマージュ 1,600円(税込) タルト・オ・フロマージュ 1,600円(税込)

テイクアウト専門の手造りチーズケーキのお店。約20年間、地元で愛され続けている名店でもあります。
メインは、「タルト・オ・フロマージュ」と「ショコラ・オ・フロマージュ」2種類のベイクドチーズケーキ。クッキーのようにカリッと歯ごたえのあるタルト生地と、スイス、フランス、デンマークのチーズを独自でブレンドしています。また、チーズ本来の味を生かすため、特製のヨーグルトやサワークリームで酸味をプラス。爽やかな風味が際立つ一品に仕上がっています。

ショーケースには、ホールのチーズケーキのほか、ピースで買えるチーズケーキが約5種類。そのほか、ガトーショコラやタルトなどが並びます。「同じに見えても、少しずつ内容を濃くいいものを提供したい」という店主のこだわりが詰まったチーズケーキ。ホールはもちろん、ピースでもチーズケーキを数種類購入すれば食べ比べを楽しめるなど、満足度の高い手土産として喜ばれること請け合いです。

ご当地サポーターコメント
程よい酸味が食欲をそそります!午後には売り切れてしまうこともあるので、早めに行くことをおすすめします。

おいしいチーズケーキの店「Ohkura」
信州みそモナランタン 850円(5個入り)~ 信州みそモナランタン 850円(5個入り)~

オリジナリティーにあふれるケーキや、見ためもかわいらしい焼き菓子類が評判のパティスリー。
お持たせやお土産に一番の人気を誇るのが「信州みそモナランタン」。信州産の胡麻やクルミに信州二年味噌を加え、キャラメルで固めたものを最中の皮に詰めています。最中のデザインは、フードプリンターを使ってカラフルな松本手鞠風に。キャラメルの甘さ、クルミや胡麻の風味、そして味噌の香ばしさがマッチしてクセになる味わいです。

地産地消のおいしいスイーツ

新鮮なフルーツを使ったケーキが並ぶ 新鮮なフルーツを使ったケーキが並ぶ

できるかぎり地産地消・無添加を目指したスイーツ作りがコンセプトの店内には、松本波田地区のスイカや安曇野産のレモンなど、地元の旬のフルーツや特産品を使ったケーキがショーケースに並びます。
また、焼き菓子の種類も充実。オリジナルフォトプレートケーキやプリントケーキなど、ユニークなデザインのお菓子も好評です。

ご当地サポーターコメント
たっぷりクリームの入ったクッキークロワッサンの「アルマジロ」もおすすめです。いくつ食べても飽きのこない新感覚のおいしさです!

パティスリー シュテルン
  • https://stern-1.com/
  • 長野県松本市波田544 MAP
  • 波田駅から徒歩約4分
  • 9:00~19:00(日曜日・祝日は18:00まで)
  • 火曜日
  • 0263-92-4228
  • 無料
マフィン 1個180円(店頭価格) マフィン 1個180円(店頭価格)

店頭に並ぶ素朴な焼き菓子の数々は、素材の味がダイレクトに出るため、材料へのこだわりは人一倍。産地や素材の品質のみならず、飼育や栽培過程でも防腐剤を使用していないなど、安全性を重視した素材を厳選しています。
看板商品のマフィンは、プレーンから安曇野産ブルーベリーや減農薬栽培の安曇野産りんごなど、旬のフルーツが楽しめるものまで常時7~8種類を用意。ほどよい甘さの生地に、甘酸っぱいフルーツやチョコレートがアクセントとなっていて、口に運ぶたびに笑顔になるおいしさです。

お土産にぴったりなお菓子が豊富

着色料や保存料を使わない安心素材のお菓子 着色料や保存料を使わない安心素材のお菓子

マフィンの他、パウンドケーキやマドレーヌ、クッキーなども人気で、特にクッキーは、つい手に取りたくなるようなかわいいフォルムや模様の商品が並び、どれを選ぼうか迷ってしまうほど。その中でも、松本城をモチーフにココア生地とバター生地を組み合わせて作った、「松本城クッキー」は、松本土産にぴったりです。
素敵なギフトバッグやボックスも揃っているので、プチギフトとしてもおすすめです。

ご当地サポーターコメント
安心安全な素材を使った、じんわりとおいしい焼き菓子です。とても可愛らしい空間で乙女心をくすぐります。

松本マフィン
  • http://matsumoto-muffin.com/
  • 長野県松本市埋橋1-5-6 MAP
  • 松本駅から徒歩約15分
  • 松本駅からアルピコ交通横田信大循環線「秀峰学校前」下車徒歩1分
  • 11:00~18:30(土曜日は17:00まで) ※8月は11:00~17:00
  • 水曜日・日曜日・祝日 ※臨時休業・臨時営業あり
  • 0263-36-9543
  • 無し

観光を楽しんだ後は、歴史ある浅間温泉で疲れを癒してはいかがでしょうか。音楽に造詣が深い松本の文化を楽しめるよう、館内では毎晩コンサートを開催。長野ワインを味わいながら、旅情溢れる時間を過ごせます。

八種十三通りの湯浴みで、浅間温泉を満喫する

毎晩開催の「ロビーコンサート」(無料) 毎晩開催の「ロビーコンサート」(無料)

松本駅から車で約15分。国宝松本城の奥座敷として栄えた浅間温泉。閑静な温泉郷に佇むワインと美食を楽しめる温泉旅館です。現代建築家の先鋭的な感性と、日本の伝統工芸美が調和したデザインが特徴です。温泉では、日本では珍しい「ラディアントバス」(体温より少し高い温泉が循環する寝椅子型の温浴方法)や、檜の芳香を楽しむ「檜おがくず風呂」、「寝湯」など八種十三通りの湯浴みで、松本城主の御殿湯(ごてんゆ)もあったという浅間の湯を堪能することができます。夜は音楽の街、松本にちなみ、地元の音楽家によるロビーコンサートを毎晩開催しています。地元産ワインも常時50種類以上そろえ、音楽とワインに酔いしれる時間を過ごすことができます。

▼最高水準のコロナ対策宣言
星野リゾート 界では、皆様により安心してお過ごしいただけるよう、「衛生管理」と「3密回避」の2つの対策軸を掲げ、全施設において従来のサービスを進化させたコロナ対策を実施しています。

界 松本
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