ご当地サポーター村山翔子
八戸で海鮮丼や朝市&市場の人気メニューを味わえる店
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港町・八戸は、魚介の宝庫! 全国トップクラスの水揚げ量を誇るイカや名物のサバをはじめ、新鮮でおいしい魚介を味わえます。地元の恵みをたっぷり盛りこんだ海鮮丼から朝市グルメまで、八戸のバラエティに富んだ海鮮メニューを楽しめるスポットをご紹介します。

海鮮屋「焼きうに」690円。ぷっくりと肉厚で、甘みもたっぷり 海鮮屋「焼きうに」690円。ぷっくりと肉厚で、甘みもたっぷり

八戸港の岸壁に、日曜限定であらわれるマンモス朝市。全国でもトップクラスのスケールを誇り、八戸を代表する観光スポットになっています。全長800mほどの通りには、露店がズラリと約300店も並びます。ここでの楽しみは、何といってもバラエティ豊かなテイクアウトグルメ。
なかでも魚介のメニューは、サバコロッケや鯖寿司、ホヤめし、焼きウニほか、目移りするほどのバリエーションです。100円未満のプチグルメからあり、朝食がてら食べ歩きを楽しむのにぴったりです。

ご当地サポーターコメント
八戸産の魚介類が所狭しと並べられ、歩いて見ているだけでも気持ちが高ぶります!

魚介を炉端焼きで味わえる店も人気

「魚工房 かつら」ではイカやカレイ、ホタテなど10種類以上の魚介を販売。150円~ 「魚工房 かつら」ではイカやカレイ、ホタテなど10種類以上の魚介を販売。150円~

この朝市は日の出とともにはじまり、毎週数万人もの人が訪れる人気ぶり。有名屋台では、まだうす暗いうちから人が集まり行列をつくります。
「魚工房 かつら」は、屋台歴25年以上の古株。土台がメリーゴーラウンドのようにクルクル動く回転式の囲炉裏を使い、魚介の炭火焼きを実演販売しています。焼きあがったサンマやホッケは脂がしたたり、シズル感たっぷり。炭火焼きならではのふっくらした口あたりが好評で、店のまわりは順番を待つ人や見物客でいっぱいです。

*館鼻(たてはな)岸壁朝市を楽しむ方法は、こちらの記事へ。

館鼻(たてはな)岸壁朝市
  • http://minatonichiyouasaichikai.com/
  • 青森県八戸市新湊3丁目 館鼻岸壁朝市 MAP
  • 八戸駅からタクシーで約20分
    陸奥湊駅から徒歩約10分
  • 日の出~9:00
  • 3月中旬~12月下旬の月~土曜、1月~3月中旬、うみねこマラソン開催日(5月中旬)。ゴールデンウィーク・お盆・年末などに臨時開催あり、2018年は8月11日(土・祝)・12月29日(土)
  • 080-5734-3251(湊日曜朝市会事務局)
  • 無料
「八戸市営魚菜小売市場」で調達した新鮮朝ごはん。例えば、ウドの天ぷら150円、カニ300円、明太子&すじこ230円、刺身3種盛りあわせ650円など 「八戸市営魚菜小売市場」で調達した新鮮朝ごはん。例えば、ウドの天ぷら150円、カニ300円、明太子&すじこ230円、刺身3種盛りあわせ650円など

陸奥湊(むつみなと)の駅前通りでは、日曜日を除く毎日、陸奥湊駅前朝市が開かれます。なかでも、「八戸市営魚菜小売市場」は、この朝市のメインスポット。「イサバのカッチャ(魚売りのお母さん)」とよばれる割烹着姿の女性たちが、ブースを構えて魚介や惣菜を売っています。
各店には、新鮮な刺身をはじめ、蒸したウニやカニ、筋子などのごはんのお供、煮魚まで、海の幸がバリエーション豊かに揃います。市場なので、もちろん獲れたて、さばきたて、つくりたて、しかもリーズナブルです。

朝食スペースにぴったりの「朝めし処魚菜(ぎょさい)」

「塩さば焼き」400円ほか。「朝めし処魚菜」はセルフサービス形式 「塩さば焼き」400円ほか。「朝めし処魚菜」はセルフサービス形式

場内には「朝めし処魚菜(ぎょさい)」というフリーのイートインコーナーがあり、買ったものをすぐに食べられます。温かいごはんやみそ汁も売っており、至れり尽くせり。好きな食材を好きなだけ買いこんで、オリジナルの丼や定食を楽しめます。
ここでは、店先で焼いている魚のグリルも、ぜひ味わいたい一品。おいしいサバの産地としても有名な八戸だけに、脂がたっぷりのったサバを半身で1人前という豪快なポーションで味わえます。
魚の種類は日により変わるため、サンマやマグロのカマなど、ほかの素材になることもありますが、どれも魚のプロが選んだものなので、旬を楽しめる贅沢な朝ごはんになることは間違いありません。

ご当地サポーターコメント
食べる物を自分で選んでオリジナル海鮮丼を作ってみたり、わくわくして楽しいです!

八戸市営魚菜(ぎょさい)小売市場
  • http://www.city.hachinohe.aomori.jp/index.cfm/10,4953,33,html
  • 青森県八戸市湊町久保38-1 MAP
  • 陸奥湊駅から徒歩すぐ
  • 3:00~15:00(閉店時間は店により異なる、鮮魚・刺身店は昼前に閉店)、朝めし処魚菜5:00~10:00
  • 日曜・第2土曜・1/1~2 ※お盆・年末年始は臨時営業あり
  • 0178-33-6151(八戸市営魚菜小売市場)
  • 無し(近隣の民営駐車場を利用)
新鮮な魚介が美味。鮮魚店によっては、七厘村用のバーベキューセットもある 新鮮な魚介が美味。鮮魚店によっては、七厘村用のバーベキューセットもある

鮮魚店をメインに、約60軒のショップが並ぶ巨大な食品市場。屋内にある市場としては、日本トップクラスのスケールを誇ります。魚介を味わえる飲食店もさまざまあり、ショッピングから食事までオールマイティに利用できます。
なかでも「七厘村」は市場ゾーンで買った魚や肉をもちこみ、炭火焼きで味わえるレストラン。自分でチョイスした食材を活きのいいままバーベキューにでき、子どもから大人まで楽しめると人気です。
包丁などの調理グッズはレンタルもできますが、食材を買うお店で「七厘村用に」と伝えれば、食べやすいサイズにカットしてくれます。

「立ち食いコーナー」も要チェック!

「立ち食いコーナー」には、醤油やワサビ、レモンなどの調味料も用意されています 「立ち食いコーナー」には、醤油やワサビ、レモンなどの調味料も用意されています

「八食センター」は、八戸港から約10kmの近さにある市場。絶好のロケーションを生かし、館内にはたくさんの鮮魚店が並んでいます。店先には活きのいい魚が並び、見て歩くだけでも楽しいほど。なかには「立ち食いコーナー」がある店もあり、自分で品定めをした食材をその場で食べさせてくれます。内容は時季によりますが、ひと口では食べきれないほど大ぶりのカキが並んでいたり、甘みたっぷりのウニや甘エビを味わえたり。ときには、タコの白子などの珍味に出合えることもあります。

ご当地サポーターコメント
何を買っていいのか迷ったときは、店の方からアドバイスを受けながら選んでみるのもまた旅の楽しみの一つ。多種多様なイベントも毎週のように開催されています。

八食センター
  • https://www.849net.com/
  • 青森県八戸市河原木字神才22-2 MAP
  • 八戸駅からタクシーで約8分
  • 八戸駅から100円バス八食センター行き乗車約11分、終点下車すぐ
  • 厨スタジアム9:00~21:00、味横丁9:00~18:30(L.O.18:00)、市場棟9:00~18:00(七厘村の受け付けは~17:00) ※お盆・年末年始は変更あり
  • 水曜(祝日・繁忙期は営業)・1/1、厨スタジアムは無休(除く1/1)
  • 七厘村は中学生以上350円、小学生100円、小学生未満
  • 0178-28-9311、七厘村直通0178-29-4451
  • 無料
「漁師の漬丼」1,800円。時季により、多少素材が変更になる場合もあります 「漁師の漬丼」1,800円。時季により、多少素材が変更になる場合もあります

陸奥湊(むつみなと)駅の近くにある、海鮮丼の店。ご主人のおすすめ「漁師の漬丼」は、9種類の魚介がのった豪華な丼。ぷっくりとふくよかなカニの身や大つぶのホタテ、歯ごたえのいい八戸産のイカ、さらにタコ、甘エビ、イクラ、マグロ、サーモン、カジキと、器にびっしり並んだ素材はどれもつややかで新鮮そのものです。
タネは盛りつけ前に秘伝のしょうゆダレにくぐらせてあり、これがほんのり甘めで白いごはんとも名コンビ。中央にのった卵の黄身を絡めると、舌ざわりがまったりとしてうまみがアップ、また違った味わいを楽しめます。

全国の海鮮丼ファンをうならせる名物丼もぜひ

早々と、9時すぎには店の前に行列ができはじめる人気店 早々と、9時すぎには店の前に行列ができはじめる人気店

この店は、知る人ぞ知る有名店。2014年に「全国丼グランプリ」の海鮮丼部門で金賞を獲った「平目丼」をめあてに、日本中からグルメな人たちがやってきます。
漁師めしをヒントに、ヒラメを低温熟成させたり、相性のいいタレを研究したりしながら仕上げたメニューです。
このほかにも、店では八戸産のその日のおすすめ魚介4種をトッピングした「四合せ丼(しあわせどん)」や「本マグロ中落丼」など、魚屋経験のあるご主人のアイディアが詰まった魅力的なメニューを楽しめます。

ご当地サポーターコメント
カウンター席でゆっくりと…とはいかないかもしれませんが、並んでも食べる価値ありの海鮮名店です!

みなと食堂
  • 青森県八戸市湊町久保45-1 MAP
  • 陸奥湊駅から徒歩約2分
  • 6:00~15:00(L.O.14:30)
  • 日曜(祝日の場合は営業)・年末年始
  • 0178-35-2295
  • 無し
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