地元の人も観光客も。松本の愛されスイーツ
15

松本で出会うスイーツは、見た目は素朴でシンプルなものが多いのが特徴。旬のフルーツや名産品を使い、素材を吟味し丁寧に作られたその味は、一口で笑顔になるほどの逸品揃い。そんなご褒美スイーツにもお土産にもふさわしい粒揃いのお店をご紹介します。

おいしいチーズケーキの店「Ohkura」

タルト・オ・フロマージュ 1,600円タルト・オ・フロマージュ 1,600円(税込)

テイクアウト専門の手造りチーズケーキのお店。約20年間、地元で愛され続けている名店でもあります。
メインは、「タルト・オ・フロマージュ」と「ショコラ・オ・フロマージュ」2種類のベイクドチーズケーキ。クッキーのようにカリッと歯ごたえのあるタルト生地と、スイス、フランス、デンマークのチーズを独自でブレンドしています。また、チーズ本来の味を生かすため、特製のヨーグルトやサワークリームで酸味をプラス。爽やかな風味が際立つ一品に仕上がっています。

ショーケースには、ホールのチーズケーキのほか、ピースで買えるチーズケーキが約5種類。そのほか、ガトーショコラやタルトなどが並びます。「同じに見えても、少しずつ内容を濃くいいものを提供したい」という店主のこだわりが詰まったチーズケーキ。ホールはもちろん、ピースでもチーズケーキを数種類購入すれば食べ比べを楽しめるなど、満足度の高い手土産として喜ばれること請け合いです。

店舗紹介

おいしいチーズケーキの店「Ohkura」

おいしいチーズケーキの店「Ohkura」
  • URL:http://www.e-office.gr.jp/ohkura/
  • 住所:長野県松本市大手4-2-8  MAP
  • アクセス:松本駅から徒歩約10分
  • 営業時間:10:00~17:00 ※売り切れ次第終了
  • 定休日:水曜日
  • TEL:0263-34-5131
  • 駐車場:無し

パティスリー シュテルン

信州みそモナランタン 850円(5個入り)信州みそモナランタン 850円(5個入り)~

オリジナリティーにあふれるケーキや、見ためもかわいらしい焼き菓子類が評判のパティスリー。
お持たせやお土産に一番の人気を誇るのが「信州みそモナランタン」。信州産の胡麻やクルミに信州二年味噌を加え、キャラメルで固めたものを最中の皮に詰めています。最中のデザインは、フードプリンターを使ってカラフルな松本手鞠風に。キャラメルの甘さ、クルミや胡麻の風味、そして味噌の香ばしさがマッチしてクセになる味わいです。

地産地消のおいしいスイーツ

新鮮なフルーツを使ったケーキが並ぶ新鮮なフルーツを使ったケーキが並ぶ

できるかぎり地産地消・無添加を目指したスイーツ作りがコンセプトの店内には、松本波田地区のスイカや安曇野産のレモンなど、地元の旬のフルーツや特産品を使ったケーキがショーケースに並びます。
また、焼き菓子の種類も充実。オリジナルフォトプレートケーキやプリントケーキなど、ユニークなデザインのお菓子も好評です。

店舗紹介

パティスリー シュテルン

パティスリー シュテルン
  • URL:https://stern-1.com/
  • 住所:長野県松本市波田544  MAP
  • アクセス:波田駅から徒歩約4分
  • 営業時間:9:00~19:00(日曜日・祝日は18:00まで)
  • 定休日:火曜日
  • TEL:0263-92-4228
  • 駐車場:無料

松本マフィン

マフィンマフィン 1個180円(店頭価格)

店頭に並ぶ素朴な焼き菓子の数々は、素材の味がダイレクトに出るため、材料へのこだわりは人一倍。産地や素材の品質のみならず、飼育や栽培過程でも防腐剤を使用していないなど、安全性を重視した素材を厳選しています。
看板商品のマフィンは、プレーンから安曇野産ブルーベリーや減農薬栽培の安曇野産りんごなど、旬のフルーツが楽しめるものまで常時7~8種類を用意。ほどよい甘さの生地に、甘酸っぱいフルーツやチョコレートがアクセントとなっていて、口に運ぶたびに笑顔になるおいしさです。

お土産にぴったりなお菓子が豊富

添加物を使わない安全なお菓子着色料や保存料を使わない安心素材のお菓子

マフィンの他、パウンドケーキやマドレーヌ、クッキーなども人気で、特にクッキーは、つい手に取りたくなるようなかわいいフォルムや模様の商品が並び、どれを選ぼうか迷ってしまうほど。その中でも、松本城をモチーフにココア生地とバター生地を組み合わせて作った、「松本城クッキー」は、松本土産にぴったりです。
素敵なギフトバッグやボックスも揃っているので、プチギフトとしてもおすすめです。

店舗紹介

松本マフィン

松本マフィン
  • URL:http://matsumoto-muffin.com/
  • 住所:長野県松本市埋橋1-5-6  MAP
  • アクセス:松本駅から徒歩約15分
    松本駅からアルピコ交通横田信大循環線「秀峰学校前」下車徒歩1分
  • 営業時間:11:00~18:30(土曜日は17:00まで) ※8月は11:00~17:00
  • 定休日:水曜日・日曜日・祝日 ※臨時休業・臨時営業あり
  • TEL:0263-36-9543
  • 駐車場:無し
※掲載の内容は、記事公開時点のものです。変更される場合がありますのでご利用の際は事前にご確認ください。