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8月30日《肉焼き くるす》一夜限りのレストランオープン!【星のや 軽井沢】

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8月30日、一夜限りのレストランが星のや 軽井沢にオープンします。

美食家で知られる来栖けい氏が手がける「肉焼き  くるす」。来栖氏こだわりの調理法で振る舞われる、味はもちろん、見た目にもこだわり抜いた品々。メインの肉料理は、独自の手法で6時間かけて焼き上げる一品。噛み締めた瞬間、すべてが溢れ出てくるような味わいをご堪能いただけます。

来栖さん00■メニュー
前菜: 3種の神器 ~大西ハーブ農園・SALUMERIA 69・ミレユンヌ~
メイン: くるす焼き ~新潟・村上牛~
食事:抽出 ~一夜限定~ 絶品スープと土鍋ご飯のスープかけご飯
デザート:星のや季節のデザート

肉屋28 - 1
肉屋28 - 2

【日時】 8月30日 19:00~
【料金】 1名様18,000円(税・サービス料10%別)
【定員】 16名様まで
【ご予約締切】 3日前24:00まで

星のや 軽井沢
現代を休む日、谷の集落に滞在する。澄んだ空気に包まれた「山あいの理想郷」と表現すべく、離れになった客室は水辺を囲み、部屋のテラスから四季折々の景色を臨めます。全ては「極上の休息」をお届けする為の、おもてなしの空間です。

報道関係のお問い合わせ先

星野リゾート 広報
TEL : 03-5159-6323
MAIL : pr-info@hoshinoresort.com

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