星野リゾート

星野リゾート

  • トマム ザ・タワー
  • リゾナーレトマム
  • ホタルストリート

【星野リゾート トマム】山の中腹にある街並み「ホタルストリート」の初めての夏期営業を実施|2018年4月28日〜11月1日

  • トマム ザ・タワー
  • リゾナーレトマム
  • ホタルストリート

北海道最大級の滞在型リゾート「星野リゾート トマム」は、2018年4月28日〜11月1日の期間に、山
の中腹にある街並み「ホタルストリート」の夏期営業を初めて行います。2017年12月19日にオープンし
たホタルストリートは、食事や買い物を楽しめる9つの店舗がウッドデッキで繋がった全長約160メートル
の施設で、白樺や松の木々に囲まれた山の傾斜を活かした造りが特徴です。夏には日中から夜にかけて屋
外でスイーツやお酒を楽しむことができ、大自然の中で過ごす北海道らしい体験ができます。

広大な山に広がる街並みで、大自然に囲まれた滞在を
 ホタルストリートがあるトマムの地には、元々ホタルが群生していたと言われています。以前の環境を少し ずつ蘇らせていきながら、この土地の原風景を観光資源として訪れる方に楽しんでいただきたい、という考えから、この街並みをホタルストリートと名付けました。ホタルストリートはスキー場内に位置しているので、 冬にはスキー・スノーボードで冬山を滑り降りるだけでなく、店舗の前まで滑り込んで食事や買い物を楽しめ ます。また、当リゾートの宿泊施設「ザ・タワー」と「リゾナーレトマム」からも徒歩約5分でアクセスできる便利な立地にあるのが特徴です。この街並みを活かして、大自然に囲まれた滞在を提案していきたいと考えています。

3つのポイント
1 スイーツをテイクアウトして、好みの場所でピクニック
 ホタルストリートにあるスイーツショップ、sweets「ゆきの」では、クリームやフルーツを合わせた15種類のオリジナルスイーツ「クー プ」を提供します。高さ8センチ直径5センチの円筒状の器に入っており、持ち運んでもスイーツが崩れないように設計されています。夏のおすすめメニューは、夏に旬を迎え、北海道での生産量が国内1位のとうもろこしを使用したクープです。また、酪農が盛んな北海道で味わう商品として、メロン味やミルク味のソフトクリームも提供します。

2 森に佇む街並みで、ビールを片手に焚き火を囲む
 7月の平均気温が約20度の占冠村にあるトマムでは、夏でも夕方以降は涼しい日が多く、ホタルストリートにあるファイアープレイスを囲み、心地よい夜のひとときを 過ごすことができます。個性的なお惣菜が充実しているテイクアウト専門店、パーティーデリ「グリーンパッケージ」や、気軽に立ち寄って飲み物や軽食が楽しめる cafe&bar「つきの」等、商品をテイクアウトできる店舗もあります。おすすめは、ジャーキーと生ハム盛り合わせに、北海道を代表するビール「サッポロクラシック」や、クラフトビール「よなよなエール」等の組み合わせです。スモーキーな味わいのおつまみに、コクのあるビールと合わせることで苦味や渋みが軽減され甘みが増します。普段はなかなか早い時間からお酒を飲むことが出来ない方も、森に囲まれた開放的な場所でおもいきり楽しめます。

3 お酒を味わうマリアージュ
 cafe&bar「つきの」では、アルコールや軽食を提供します。日本酒に合わせて楽しめる、北海道らしい鮭三味のおつまみやワインとチーズ、生ハムなどのマリアージュがおすすめです。ゆっくりと時間が流れるトマムでの滞在は、大切な旅の仲間との時間を演出します。

マリアージュ一例
アッシェパルマンティエ×北ワイン ピノノワール
ジャガイモとひき肉を使用したフランスの家庭料理「アッシェパルマンティエ」の濃厚な味わいが、果実味溢れる柔らかい風味のワインによってクリーミーになって口の中に広がります。

ゴルゴンゾーラ×山崎スパークリング
青カビタイプのチーズは独特の風味と酸味がありますが、フレッシュな果実味と力強い酸味、きめ細かい泡立ちが特徴のスパークリングワインと楽しむことで、まろやかな味わいになります。

鮭三昧×高砂 純米吟醸 大雪
北海道ならではの鮭を使った三種のおつまみに、やさしい甘みとすっきりとした淡麗辛口の味わいが特徴の高砂純米吟醸を合わせることで噛みしめた時の鮭の旨みと日本酒の風味が増します。

ホタルストリート概要
■期間:2018年4月28日~11月1日
■時間:11:00〜23:00 *期間や時間は店舗により異なります。
■対象:リゾナーレトマム、ザ・タワー宿泊者、日帰り共に利用可
■予約:不可
■駐車場:1,500円
■料金:コーヒー500円〜、カクテル800円〜、生ビール900円〜、ウィスキー800円〜、グラスワイン1,000円〜、クープ・とまこっぺ380円〜、おつまみその他800円〜(いずれも税・サ込)
*仕入れ状況により料理内容や食材が、一部変更になる場合があります。
*各店舗の営業情報は2018年3月より公式ホームページで公開しています。
■場所:星野リゾート トマム敷地内(下記地図参照)
■詳細:https://www.snowtomamu.jp/hotalu-street/

星野リゾート トマム
北海道の中心に位置する滞在型リゾート。「ザ・タワー」、「リゾナーレトマム」を中心に、様々なアウトドアアクティビティが楽しめます。壮大な雲海が見られる「雲海テラス」、インドアウェイブプール「ミナミナビーチ」、最大20店舗以上の多彩なレストランを有する北海道でも最大級のリゾートホテルです。
〒079-2204 北海道勇払郡占冠村字中トマム/客室数 ザ・タワー 535室、リゾナーレトマム 200室

報道関係のお問い合わせ先

星野リゾート 広報
TEL : 03-5159-6323
MAIL : pr-info@hoshinoresort.com

この施設のお知らせ