～冬でも温かな屋外プールでアペリティフを楽しむ～

各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。沖縄県・読谷村にある滞在型リゾート「星のや沖縄」では、2023年12月1日から2024年2月29日の間、水平線に沈む美しい夕陽を眺めながら過ごす「夕映えホットプールアペロ」を開催します。星のや沖縄のインフィニティプールは加温ができ、冬でも温かく快適に過ごすことができます。温かいプールでくつろぎながら、冷えたシャンパーニュを楽しむ時間は格別です。2年目を迎える今回はシャンパーニュの他に、泡盛を再蒸留したジンなど、沖縄の泡盛酒造所が手がけるスピリッツで作るカクテルやピンチョスを提供します。温かいプールの中でくつろぎながら、サンセットを眺める贅沢なひとときを過ごします。

　　　　
背景　
沖縄は冬でも15℃を下回ることが少ない温暖な地域です。冬は寒さから屋内に籠りがちな季節ですが、沖縄では屋外でも心地よく過ごすことができます。また星のや沖縄のインフィニティプールは、加温することができるため、冬でも快適に利用できます。籠りがちの冬の時期に、屋外で自然を感じてリラックスしてほしいと思い、プールで楽しむアペリティフを用意しました。夕食前に日没を迎える冬の沖縄で、アペリティフを楽しむ時間は至福のひとときです。水平線に沈む美しい夕陽を眺めながら、空の色の変化を楽しむ優雅な時間を過ごしてほしいと考えています。

特徴1　インフィニティプールから絶景のサンセットを楽しむ
星のや沖縄のインフィニティプールは西海岸に面しており、水平線に沈む美しい夕陽を眺めることが出来ます。水深の異なるエリアがあるプールには、水中に腰かけられる段差があり、夕暮れ時には正面に沈むサンセットを眺めることができる特等席となります。夕陽に照らされ輝く海を眺めながら、刻一刻と移り変わる空と海の美しい景色を堪能する特別な時間です。

特徴2　シャンパーニュと沖縄ならではのカクテルを味わう【Power up】
開放的なインフィニティプールの一角に、プールに入ってドリンクを楽しむことができるバースペースを設えます。今回はシャンパーニュの他に、沖縄の泡盛酒造所が手掛けたスピリッツで作るカクテルを提供します。サトウキビの豊かな香りのラムや、島生姜やピパーチ＊を合わせたジン、泡盛の製法を活かして古酒を感じさせるウィスキーなどのカクテルを味わいながら、ゆったりと流れる時間を過ごす大人の贅沢なひとときです。
＊ピパーチ＝ヒハツモドキ（島こしょう）を意味する沖縄の言葉

特徴3　ドリンクに合わせて沖縄食材を使用したピンチョスを用意【New】
シャンパーニュやラム、ウィスキーなど、それぞれのドリンクに合わせて、沖縄ならではの食材を使用したおつまみを提供します。アオサとハーブのゼッポリーニは、すっきりとした味わいの爽やかなジンとの組み合わせがぴったりです。ドリンクと相性の良いスナックがアペリティフタイムを彩ります。

＜ペアリング　例＞
・シャンパーニュ×ピパーチ香る島豆腐のグリッシーニ
・ジン×アオサとハーブのゼッポリーニ
・ウィスキー×生ハムとトマトのピンチョス

「夕映えホットプールアペロ」概要
期間　　　　：2023年12月1日～2024年2月29日
時間　　　　：17:00～19:00　
料金　　　　：無料
含まれるもの：シャンパーニュ、カクテル、ピンチョス
予約　　　　：不要
対象　　　　：宿泊者
備考　　　　：天候により実施内容が変更になる可能性があります。
　　　　　　　仕入れ状況により食材、メニューが変更になる場合があります。

■星のや
「夢中になるという休息」をコンセプトに、各施設が独創的なテーマで、圧倒的非日常を提供する「星のや」。国内外に展開する各施設は、その土地の風土、歴史、文化などの本質を識る喜びを滞在に織り込み、訪れた人を日々の時間の流れから解き放ちます。
ＵＲＬ　：https://hoshinoya.com

■星のや沖縄
海と共に暮らす、琉球文化を昇華させた「グスクの居館」。沖縄の史跡から発想を得た「グスクウォール」と自然海岸に囲まれた敷地に、色彩豊かな畑と庭、海に臨む客室や沖縄文化を体験する道場が広がる、沖縄の贅沢を集めた、海岸線に沿うリゾートです。

所在地　：〒904-0327　沖縄県中頭郡読谷村儀間474
電話　　：050-3134-8091（星のや総合予約）
客室数　：100室・チェックイン：15:00／チェックアウト：12:00
料金　　：1泊 136,000円～（1室あたり、税・サービス料込、食事別）
アクセス：那覇空港から車で約1時間（空港リムジンバスあり＜有料＞）
開業日　：2020年7月1日
ＵＲＬ　：https://hoshinoya.com/okinawa/