龍神を彷彿とさせるダイナミックな料理
界 鬼怒川では、龍神伝説にちなみ荒ぶる龍神のダイナミックさをメインの料理でも表現しました。熱く焼けた石を鍋の中に入れた瞬間に、ぐつぐつと湯が沸き立ち盛大な湯気があがります。ヤシオマス、ワタリガニ、干瓢、巻湯波など季節感と地域らしさを感じる食材をお楽しみください。
星野リゾート 界 鬼怒川 <栃木県・鬼怒川温泉>
2015年11月10日、日光市鬼怒川温泉に「星野リゾート 界 鬼怒川」をオープンいたします。温泉旅館「界」ブランドとしては栃木県内で3軒目。鬼怒川の渓流に面した小高い丘の上に建つ瀟洒な宿。とちぎの民藝をモダンにアレンジしたおもてなしでお迎えします。
http://kai-kinugawa.jp/