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星のやグーグァン

専任調理|料理長(和食)
職種 / 仕事内容

◆料飲業務全般
・運営
・スタッフトレーニングとモチベーション管理
・現地食材探し
・メニュー開発と切り替え
・収益管理
・リスク管理
・顧客満足度管理

・夕食会席料理をメインに、
和食を主軸とした夕食アラカルト、
朝食(和・洋・台湾式)、ランチの運営

など

対象となる方

・日本語ネイティブ
・調理師免許
※調理年数5年以上(技術)が好ましいが、
プロジェクトマネジメント経験がある場合、調理経験は2年以上で構いません。

勤務地

台中市和平区東関路一段温泉巷16号

アクセス

Google Map

給与

年俸制:下限500万円~上限700万円

休日・休暇

完全週休二日制
※法律上、2連休が基本

福利厚生制度

・社会保険完備
・交通費支給(当社規定による)
・退職金制度
・確定拠出年金(HR401k)
・関連施設利用割引制度
・慶弔見舞金
・公募制度
・異動希望調査
新規施設の立上げや、サポート部門など他部署への異動が可能。自身でキャリアを選択できます。
さらに、年に1回全スタッフに対してアンケートを行い、キャリアに関するニーズを把握して、
異動を含めた話し合いの機会を設けています。

・各種手当:
・超過勤務手当(全額支給)
・引越手当
・社内ビジネススクール「麓村塾」
年間100以上の講座があります。マーケティングやマネジメントの講座から
地域文化を理解する講座まで、多岐にわたる講座の中から自身で選び受講することができます。

【台湾】
・寮完備(単身:4万円、家族と同居:6万円)
・休日時の送迎、台中市内のホテル料金(上限金額有)
・社食(1日2食)

選考プロセス

<1次選考>書類選考(履歴書、職務経歴書)

<2次選考> WEB面接

<3次選考> WEB面接

<4次選考> 実技試験、最終面接

※状況により変更する場合がございます。

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