星野リゾート

あなたは、何を見るのか。

UP TO YOU

正解はあなた次第。

あなたは「今」という時代に何を見るのか。
そして未来に何を見るのか。
全ては「主体」であるあなた次第だ。
「何もない」それも認識する
「あなた」がいるから。
星野リゾートは、
「あなた」と未来を創りたい。

【募集職種|キャリア採用】調理

Feb.01.2022

調理

職種 / 仕事内容 料理の中に日本の四季やその土地らしさを感じてもらえるように、その地の旬の食材、器の組み合せ、歳時記等に合わせた食魅力の創出を通じて滞在演出をしていただきます。

そしてお客さまに安全な食を提供するために、食材の発注から仕込み、全ての工程において安心安全を最優先にHACCPに基づいたその地ならではの魅力ある調理を行っていただきます。

■仕事  :調理、メニュー開発、器管理、
衛生管理、原価管理、運営改善
■ジャンル:日本料理、イタリア料理、フランス料理、製菓等
*ジャンルは施設により異なります。

応募資格 ・調理師免許
・高卒以上
・普通自動車免許(AT限定可)をお持ちの方
*応募時点で取得していない場合でも、
入社時にお持ちであればどなたでもご応募いただけます。
勤務地 〒079-2204 北海道勇払郡 占冠村中トマム
(イタリア料理、製菓)
〒034-0301 青森県十和田市奥瀬栃久保231
(フランス料理)
〒325-0303 栃木県那須郡那須町高久 乙 道下2301
(イタリア料理)
〒389-0195 長野県軽井沢町星野
(日本料理、フランス料理、製菓)
〒401-0305  山梨県南都留郡富士河口湖町大石1408
(イタリア料理)
〒408-0044 山梨県北杜市小淵沢町129−1
(フランス料理)
〒616-0007 京都府京都市西京区 嵐山元録山町11−2
(日本料理)
〒907-1101 沖縄県八重山郡竹富町竹富
(フランス料理)
〒904-0327 沖縄県中頭郡読谷村字儀間
(イタリア料理)
勤務時間 シフトによる 実働8時間
週40時間勤務
給与 大卒      :月給21万4,800円以上
短大・専門学校卒:月給18万8,000円以上
高卒      :月給17万1,900円以上賞与:年2回
昇給:年1回
*評価制度により賞与・昇給は決定します
休日・休暇 週休2日制
・加算休日 年間8日
*トマムのみ1年単位の変形労働時間制
・年次有給休暇、慶弔休暇
福利厚生制度 ・社会保険完備
・退職金制度
・確定拠出年金(HR401k)
・累積投資制度
・関連施設利用割引制度
・慶弔見舞金
・永年勤続表彰
・定年退職者表彰

<各種手当>
・時間外勤務手当
・深夜勤務手当
・住宅手当(当社規定による)
・通勤手当(当社規定による)

<その他>
・社内ビジネススクール「麓村塾
・マネジメント職への立候補制度
・立候補に向けたサポートプログラム
・資格取得支援制度
・学習休職制度

応募方法 本サイトからご応募ください。
職務履歴やスキルセットがわかるポートフォリオを
ご用意ください。
選考プロセス 書類選考の通過後、面接試験1〜2回
1)書類選考
2)WEB面接
3)WEB面接
4)調理実技審査(*料理長志望の方のみ)
5)内定

*選考期間は最短2週間ほどです。
*入社時期はご相談しながら確定致します。
*選考フローが変更になる場合がございます。

連絡先 / 担当者 星野リゾート キャリアサポートチーム
〒104-0061 東京都中央区銀座1-2-3 西京橋ビル2階
e-mail:hrd@m.hoshinoresorts.com
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