キッズ＆ベビーウエルカムとは、未就学児（新生児～6歳児）のお子様を持つご家族が、旅行をされる滞在先で感じるストレスを削減し、もっとストレスフリーなご滞在を楽しんでいただくために、社内スタッフが考えた様々なサービスです。
より家族が楽しく、リフレッシュできる旅行を提案していきます。

2017年4月より、6歳以下の未就学児のお子様を対象に、「和食の良さを伝える」をコンセプトに開発した、お子様向け和食膳の提供を開始しました。旅の大きな楽しみである「食」。せっかく旅館に泊まるなら、親子一緒に旬の食材や、料理人の業を楽しみたいと思いませんか？界のお子様料理は、厳選された伝統素材や、丁寧にとった“だし”を用いた本格的な和食膳。味はもちろん、器も山中漆器や九谷焼など、ホンモノにこだわる徹底ぶり。それでいて見た目は、蓋を開けるたびに子どもが笑顔になる可愛らしさ。「これは何かな？」「美味しいね」とワクワク感があふれる夕食のひとときは、忘れられない思い出になることでしょう。

伝統的な和の食材「まごわやさしい（※）」を使用 お子様に親しんでほしい和食を突き詰めて辿り着いたのは、日本の伝統的な食材でした。お子様料理には、豆・胡麻・わかめ（海草）・野菜・魚・椎茸（茸）・芋を取り入れました。お子様が進んで食べられるよう、見た目と味付け、食べやすい大きさや柔らかさなどに配慮したメニューに仕上げています。
※杏林予防医学研究所所長・山田豊文氏が提唱する食事法

季節を感じ、だしのおいしさを味わう 和食の基本として欠かせない存在の「だし」。かつおと昆布から丁寧にとっただしは、それだけで美味しいもの。お子様料理の汁物や味付けには、大人の会席料理と同じ「だし」を使い、お子様に風味と旨みを感じていただけるようにしています。また、春には筍、秋には茸など、料理を通して季節を感じていただけるよう、旬の食材を取り入れています。

和食器の手触り　使ってほしい日本の食器 小さなうちから本物の和食器に親しみ、手触りや質感を感じていただきたいという思いで、お子様メニューにはオリジナルの器を開発。「山中漆器（作：西本氏）」のお重は、伝統的な漆器でありながら、わくわくしながら自分で開ける楽しみを演出し、「九谷焼（作：今村氏）」の小皿には、思わず笑顔になる絵柄と明るい色使いを施して、食べる意欲を盛り上げます。